在这个追求健康饮食的时代，传统美食的革新成了我们餐桌上的新风尚。今天，就让我们一起探索萝卜丸子的全新吃法——无需油炸，只需简单几步，就能蒸制出香气扑鼻、口感软糯的蒸萝卜丸子，让美味与健康完美邂逅，保证让你一尝难忘，直呼“嘎嘎香”！
告别传统油炸的油腻与负担，这款蒸萝卜丸子以清新脱俗的姿态登上餐桌。它不仅保留了萝卜的鲜甜与脆嫩，更通过蒸制的烹饪方式，锁住了食材的原汁原味与营养精华。无需担心高热量、高脂肪的问题，每一口都是对身体的温柔呵护，让健康与美味并行不悖。
准备食材：
白萝卜、盐、芹菜、葱花、玉米淀粉、香油
具体做法：
1.朋友们，大家好，今天我们来做一道蒸萝卜丸子，准备一个白萝卜，我们先把它去皮，去皮之后洗净，我们再把萝卜擦成丝。
2.擦好丝之后，在萝卜内加入两勺盐，然后把它抓匀，再用力把萝卜的水分挤压出来，这里一定要尽量把萝卜的水分挤压干净，压的差不多了把水分倒掉。
3.然后我们再切一些芹菜碎，放到萝卜丝中，再加入少量的葱花，然后加入适量的玉米淀粉，倒入少量的香油，完全的搅拌均匀。
4.拌匀之后，取一小部分，我们用手把它团成丸子，团丸子的时候还会有少量的水分出来，按压紧致之后，就可以摆盘了。
5.做好之后，放入锅中水开之后，蒸八分钟。
6.蒸好之后，好吃的萝卜素丸子就做好了，外观晶莹，吃起来清淡细腻，喜欢的朋友可以尝试一下。