在这个追求健康与美味并重的时代,一道简单又不失格调的菜肴总能瞬间点亮我们的餐桌。今天,就让我带你探索娃娃菜的一种全新吃法——火腿蒜蓉娃娃菜,它不仅仅是一道菜,更是一种生活态度的展现。想象一下,鲜嫩欲滴的娃娃菜,搭配上醇厚的火腿与浓郁的蒜蓉,每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人欲罢不能。
制作这道菜的第一步,便是将洗净的娃娃菜整齐码放在盘中,利用蒸汽的力量,轻轻锁住娃娃菜的清新与甘甜。无需复杂的烹饪技巧,只需掌握好火候,几分钟便能蒸出娃娃菜的原始风味,保留了蔬菜中最纯粹的营养与口感。
准备食材:
娃娃菜、素火腿肠、大蒜、食用油、白糖、酱油、盐、水淀粉
具体做法:
1.今天我们来做一个非常好吃的火腿蒜蓉娃娃菜,准备两个娃娃菜,一根素火腿肠,准备好之后,我们把娃娃菜改一下刀,切好洗净,摆入盘中。
2.然后起锅,我们先把娃娃菜蒸熟。
3.蒸娃娃菜的时候,我们把素火腿肠和蒜切一下。
4.然后起锅加入少量的油,油热之后下入蒜末,炒香之后下入火腿碎,然后加入少量的白糖,再倒入适量的酱油,然后加入盐,炒匀之后,加入水淀粉。
5.娃娃菜蒸熟之后取出,然后把蒜蓉火腿淋上去。