#记录秋日生活点滴#
俗话说，“一日之计在于晨”， 早上作为一天的开端，好的开始会让我们生活或工作更有动力。早餐一定吃得好，这样我们才能心情愉悦地享受美好的一天，且好的早餐对我们的身体健康也有着重要的意义。 对于中老年人来说， 身体中的各项机能也无法与年轻的时候相比， 随着年龄的增长新陈代谢能力与吸收能力都开始下降，身体逐渐虚弱，更加要重视自己的早餐， 但年龄大的中老年的生活都很节俭， 平时都以白粥小菜或者传统的豆浆油条来做为早餐， 这种对付的心态会给身体健康招来严重隐患。
中老年人早餐喝白粥是很常见的事情，认为喝白粥养胃易消化， 但是早餐只喝白粥营养较为单一，无法让身体获取充足的营养， 且升糖快，长期吃不利于身体健康；而豆浆和油条这类“传统早餐”， 偶尔吃出可以，但油条是高温油炸食物，跟油饼、煎饺等食物都油脂明显超标，不宜长期食用。中老年人的身体需要更为丰富的营养，一顿营养的早餐一定要主食来补充能量， 优质蛋白质和蔬菜或者水果，这样摄入营养更均衡，美味又健康。
下面就给中老年朋友分享一块简单易做又营养的早餐---红枣山药牛奶燕麦粥，是有燕麦搭配上红枣和山药， 再加入牛奶煮制而成的。 用燕麦或者其它粗粮来替代白粥或者馒头、油条等主食， 既能提供能保证一上午活力的能量，还能产生饱腹感，关键是还降三高，促进胃肠蠕动， 预防便秘； 而红枣和山药的加入来增加了维生素和膳食纤维等多种其它营养的补充； 牛奶则提供了优质的蛋白质和钙质，还让口味更加完美。 这样的一份简单又营养的早餐，既方便省事又营养全面，主食、蛋白质、蔬果全部都有了，又易吸收消化， 中老年吃特别合适。做法很简单，快转告父母吧。
【红枣山药牛奶燕麦粥】
原料： 即食燕麦 1小碗 红枣 4个 铁棍山药 半根 牛奶 1盒
制作：1. 准备好原材料； 2. 锅中加入适量的水加热； 3. 加入准备好的铁棍山药丁； 4. 加入准备好的红枣丁； 5. 再加入准备好的即食燕麦，进锅煮上三至五分钟； 6. 倒入适量的牛奶； 7. 继续煮上一分钟； 8. 最后盛入钵中。
小贴士: 1. 将红枣去核，铁棍山药切片，都切成大小相似的丁备用； 2. 先用少许水，加入即食燕麦、山药丁和红枣丁进锅去煮上三分钟，如果选用其它普通燕麦片，要多煮几分钟； 3. 将所有食材煮至微微软烂后倒入适量的牛奶继续煮上1至2分钟即可。