乌鸡有哪些功效
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发布时间：2022-04-22 05:12
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热心网友
时间：2023-11-27 14:09
乌骨鸡食用以后有一定的功效，那具体有什么功效呢，有些人群想要了解却又不知道，今天，苹果绿天然养生专家为您介绍“乌骨鸡有哪些功效”，让您了解乌骨鸡，并且告诉您乌骨鸡适用人群 ，让大家吃的健康、放心、起作用。
乌骨鸡有哪些功效:
1.延缓衰老：苹果绿天然养生专家说乌骨鸡强筋健骨、提高生理机能，还对衰老有一定的延缓作用，此外，对佝偻病、妇女缺铁性贫血症还有一定的治疗效果，老年人食用还有预防骨质疏松的好处。
2.养血益肾：乌骨鸡在一些记载中表明了益产妇、补虚劳羸弱、治妇人崩中带下、制消渴的功效，所以乌骨鸡对滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的效果还是比较强大的。
乌骨鸡的适用人群:
一般人群均可食用乌骨鸡，特别是需要补充营养的，产妇食体虚血亏的，肝肾不足的，脾胃不健的人食用，老年人、儿童、妇女都可以。苹果绿天然养生专家说产妇用乌骨鸡来补身体是最好的了，因为乌骨鸡的滋补效果非常棒，帮助产妇的恢复。
乌骨鸡的用法用量：
乌骨鸡在食用的时候熬汤滋补效果最强，苹果绿天然养生专家说将乌骨鸡的骨头砸碎与肉、杂碎一起熬炖，这样可以煮的很烂，营养还会保留，不要用高压锅，要用耐用砂锅熬炖，这样文火慢炖才有益，要是用高压锅吃起来味道就是另一种了。
乌骨鸡有哪些功效、乌骨鸡适用人群、乌骨鸡的用法用量，就介绍这么多，相信大家都看到了，乌骨鸡是个益气补体虚食的好选择，希望以上的介绍对大家有一定的帮助，乌骨鸡在一年四季都可以做汤、做粥等等
热心网友
时间：2023-11-27 14:10
在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。 与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。 适合人群及适用量： 适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。 温馨提示： 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。 归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。 归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。 红豆乌鸡汤 红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。 木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。 枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。 杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。 人参乌鸡汤 将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。 隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤 〖原料〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。 〖制作〗： 乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。 〖用法〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。 〖功效〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
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时间：2023-11-27 14:10
☆慢性肝炎：药理实验证明，乌鸡白凤丸对四氯化碳肝损伤引起的血清谷丙转氨酶升高有明显的降低作用。提示本品能增强肝脏解毒功能，促进肝糖元和蛋白质的合成代谢，从而对肝损伤起保护作用。临床上用本品内服，每次1丸，每日3次，疗程一至六个月。对治疗慢性肝炎有较好疗效，特别是降低血清转氨酶作用较为明显。 ☆原发性血小板减少性紫癜：原发性血小板减少性紫癜是因血液中血小板减少而导致的皮肤、粘膜或内脏出血的一种疾病。每次服1丸，每日服3次。对于出血明显者可每日加服1丸。4个月为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后，有显著疗效，一般服药1个月，其自觉症状及出血现象均有好转以至消失，效果优于西药(如脱氧核苷酸、环磷酰胺、强的松)及输血疗法。连服一至三月。 ☆再生障碍性贫血：患者多表现为贫血、皮肤粘膜出血、呼吸道感染等。用乌鸡白凤丸内服，每次1丸，每日2次，治疗再生障碍性贫血有较好疗效，一般用药2个月即自觉症状好转，血象有较大幅度恢复，服药半年可显著好转。若再配以人参养生丸，则效果更佳。 ☆胃下垂：患者多表现为腹胀(饭后加重，平卧时减轻)、恶心、嗳气、胃痛等。用乌鸡白凤丸内服，每次服1丸，每天服3次，20天为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后，症状就可明显缓解。 ☆神经性耳鸣：用乌鸡白凤丸内服，每日2次，每次1丸，治疗气血不足引起的神经性耳鸣有较好效果，一般服药5~10天即可见效。 ☆阴虚盗汗：盗汗病人可以每晚临睡前用淡盐开水送服乌鸡白凤丸两丸，七日为一个疗程。
热心网友
时间：2023-11-27 14:11
养阴益气血、健脾益气。 【花旗参炖乌鸡】花旗参5克，乌鸡肉100克，生姜2片。加水适量，隔水炖2小时左右，调味食用。 【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。
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