馄饨做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:10
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-07 15:08
1. 选一块肥三瘦七的猪肉，剁成肉糜，洗净韭菜苔，切成细末，姜切末，加入盐、少量酱油，加入适量食用油，稍加一点水，搅拌成菜馅。
2. 馄饨皮儿(我是买的现成的，也可以自己做)
3. 取一张馄饨皮，用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头，卷起来，包好
4.
包好了馄饨，用一个鸡蛋做出蛋皮放到一边凉着，锅里添加适量的水，水开后，先用大勺子将水搅开成旋涡状再慢慢下入包好的馄饨，盖锅煮沸，中间适时用大勺子推一下，水开后不再盖锅盖点入凉水煮制看到馄饨鼓起来。撒入葱末
紫菜，切成细丝的的鸡蛋皮等
5. 好了，出锅喽
小贴士
1搅拌肉馅时可以加入少许蛋液或者淀粉，这样肉馅比较滑嫩。
2除了肉馅，适量添加蔬菜比如韭菜苔、大白菜、洋葱等等，当然不喜欢也可以做纯肉馅的。
3煮馄饨时也可以添加少量盐酱油，调一下汤水的味道。
热心网友
时间：2023-10-07 15:08
教你馄饨简单又美味的做法
热心网友
时间：2023-10-07 15:09
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。
热心网友
时间：2023-10-07 15:09
馄饨怎么做？绞肉机里边加入，猪肉，虾仁，葱姜段，生抽耗油香油，然后开动机器 包即可。
热心网友
时间：2023-10-07 15:10
手把手教你做馄饨，关键在调馅，清爽干净
