怎样做荷包蛋?
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:50
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-30 12:41
主料：鸡蛋3枚。
调料：色拉油适量、酱油适量、水适量、白糖1小勺。
做法：
平底锅放油烧微热，打入鸡蛋；待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面；加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可。
好二三四
时间：2022-08-27 14:13
主料：鸡蛋3枚。
调料：色拉油适量、酱油适量、水适量、白糖1小勺。
做法：
平底锅放油烧微热，打入鸡蛋；待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面；加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可。
热心网友
时间：2023-01-23 06:10
非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。
热心网友
时间：2023-01-23 08:35
在锅里倒一点油，把蛋敲碎后直接放进锅里，煎一下就好啦。。。很简单
