花生黄豆猪蹄汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:31
共15个回答
热心网友
时间：2022-06-28 13:33
黄豆炖猪蹄儿的用料
猪蹄 四个（剁成小块）黄豆 一碗老抽 陈皮 白酒 两勺盐 两勺冰糖 两勺桂皮 一片八角 两只
黄豆炖猪蹄儿的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
干黄豆提前三小时用水泡着
步骤 2
猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净（冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q）
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，中火三分钟，把颜色裹浓，加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了
步骤 4
高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加一勺盐（酌情尝尝），加一点桂皮八角，高压25分钟。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有东西倒入刚才炒糖色的锅中，大火收汁至封面图（不是→_→步骤图哈）程度即可，每个猪蹄身上都裹着浓稠的酱汁，礼成。
菜谱创建时间：2011-08-30 22:48:23
换个做法
space
南乳花生猪脚煲
南乳花生猪脚煲
评分 8.5 11 人做过
APP查看详细教程
space
红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.0 4068 人做过
APP查看详细教程
space
秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
评分 8.5 2066 人做过
APP查看详细教程
家常菜大全
宴客大全
高压锅大全
茄子做法
金针菇做法
可乐鸡翅做法
白菜做法
土豆做法
全部菜谱分类
space
不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 11239 人做过
APP查看详细教程
space
美味的家常菜：红烧猪蹄
评分 8.3 9287 人做过
APP查看详细教程
space
梅菜扣肉
评分 8.3 2117 人做过
APP查看详细教程
作者的其他菜谱
space
可乐鸡翅
APP查看
space
夺命土豆泥
APP查看
space
葱爆羊肉
APP查看
space
台式三杯鸡
评分 8.1 2498 人做过
APP查看详细教程
space
黑蒜子牛肉粒
评分 8.3 6374 人做过
APP查看详细教程
space
胡萝卜土豆烧牛腩
评分 8.3 4028 人做过
APP查看详细教程
被大家加入到以下菜单
s
热心网友
时间：2022-06-28 14:51
花生黄豆猪蹄汤的做法1、准备食材用料：猪蹄两个，黄豆适量，花生适量，生姜两片。2、猪蹄去毛洗干净，冷水下锅，放料酒生姜去血水浮末！3、开锅后捞出，过凉水洗干净猪蹄上残留的白色浮末！4、准备黄豆、花生，可提前泡好！5、猪蹄放电饭锅加凉水没过猪蹄即可，里面放两片生姜，再加入提前准备的花生、黄豆开炖！6、大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
热心网友
时间：2022-06-28 16:26
花生黄豆猪蹄汤的做法比较简单，首先把猪蹄外表处理干净 然后水下锅焯水以后炖煮，一个小时左右 下入花生黄豆调味即可
热心网友
时间：2022-06-28 18:17
花生黄豆猪蹄汤的做法是属于月子餐，把花生黄豆洗干净控干水分，猪蹄洗净处理干净，剁成小块，锅中放水煮猪蹄煮开去除血沫，加入黄豆花生，大火烧开转小火慢炖至猪蹄，黄豆，花生软烂，少加1点盐就可以，因为是月子餐，不用加过多的佐料。
热心网友
时间：2022-06-28 20:25
花生黄豆猪蹄汤的做法也是非常简单的，将猪蹄放在锅里面给他借一下，然后加入黄豆翻炒一下，然后加水，这样来对炖出来的汤汁非常美味，而且营养丰富。非常好吃。
热心网友
时间：2022-06-28 22:50
用料：猪蹄一只，葱一根，姜4片，花生50g，黄豆100g
注意事项：花生和黄豆提前浸泡半天，猪蹄在下锅前一定要汆水
做法：
猪蹄斩成小段，凉水下锅，滚开后捞出备用
将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会
将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起放入砂锅，加凉水埋过猪蹄
煮开后，中火炖2个小时
如果觉得不够烂，还可以放在砂锅里再炖上个半小时左右
热心网友
时间：2022-06-29 01:31
下奶猪蹄汤的做法
生了孩子如果发现没有奶水怎么办？现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢？
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
下奶猪蹄花生汤的做法
下奶猪蹄汤的做法很简单，主要是把猪蹄中的营养熬出来溶入到汤水中。但是下奶猪蹄汤并不仅仅只有一种做法，很多时候下奶猪蹄汤里面还会加其他的食材，比如花生、黄豆、黑豆等食材，对下奶也很有作用。
准备好猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适量。
1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。
3、花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片，葱切成段，洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了，因为高压锅比较快；炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火，不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味。
热心网友
时间：2022-06-29 04:29
花生黄豆猪蹄汤的做法花生洗净黄豆洗净猪蹄洗净把猪蹄割两格两格水调一下啊把猪蹄放里把黄豆放里花生放里炖自己快火炖大火炖小火慢炖棒一个小时黄豆猪蹄汤的做法花生洗净黄豆洗净猪蹄洗净把猪蹄割两格两格水调一下啊把猪蹄放里把黄豆放里花生放里炖自己快火炖大火炖小火慢炖棒一个小时
热心网友
时间：2022-06-29 07:44
花生黄豆猪蹄汤的做法，先把猪蹄处理干处理干净，然后放在锅内去煮，煮到七成熟时，然后再把黄豆和花生放在里面，加入些食盐，然后再去煮开。一般40分钟就可以
热心网友
时间：2022-06-29 11:15
第一步将猪脚冲洗干净，冷水下锅，把猪脚倒入锅中，加入适量料酒，焯下血水，煮开后将猪脚捞起沥干水分。生姜去皮洗干净切片，香菜洗好后切段。
第二步将焯过水的猪脚倒进电砂锅里，加半锅开水，加入生姜，花生米、黄豆高档火煲四个小时。
最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精、香菜。
热心网友
时间：2022-06-29 15:03
花生黄豆猪蹄汤的做法很好做，把猪蹄子收拾干净，以后用开水煮一下，然后过一下冷水，嗯，再用大火烧开，然后放上花椒，大料，葱姜蒜，料酒生抽，让他卖火顿炖的差不多了，放上黄豆花生，再炖一会儿就好了
热心网友
时间：2022-06-29 19:08
花生黄豆猪蹄汤，首先将猪蹄洗净，切块，用开水焯一下，然后锅内下入底油，将猪蹄煎一下，再放入水黄豆花生一起煮就可以
热心网友
时间：2022-06-29 23:29
花生黄豆猪蹄汤的做法首先要把花生洗好了洗好了之后能放黄豆，然后猪蹄汤，然后一起煮煮了之后就直接这样子做了非常非常好吃。所以说花生黄豆猪蹄汤是很好就是这样子做的。
热心网友
时间：2022-06-30 04:07
把猪蹄收拾干净，以后剁成块焯水处理，用凉水投凉，放入砂锅内，放入八角老抽酱油盐炖制一个小时，然后放入上发好的黄豆，放入花生炖至半个小时
热心网友
时间：2022-06-30 09:02
先把猪蹄洗净，然后放在锅里头，加上各种作料，把猪蹄儿炖到九成熟再放上花生，黄豆一起熬在熬个20分钟就完事。
