发布网友 发布时间:2022-04-22 03:53
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热心网友 时间:2023-02-08 01:17
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。
2栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4锅中油热,爆香葱姜,放入肋排翻炒几下。
5放入栗子。
6翻炒均匀淋入料酒。
7加入老抽。
8加入海鲜酱。
9加入适量水。
10加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。
4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。
猪排骨(大排)150克辅料:栗子(鲜)50克调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
鲜栗子250克,排骨500克, 胡萝卜1条.调昧料盐l小匙.
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.
2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.
3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.
热心网友 时间:2023-02-08 02:35
板栗炖排骨加入两根葱也很美味,下面是板栗小葱炖排骨具体做法:
用料:板栗3-400克,排骨3-400克,八角一个,葱两根,生抽适量,老抽适量,料酒5-70克,姜适量,蒜少量,糖适量
1、板栗用开水烧一分钟倒出来扒皮,排骨凉水下锅焯水洗干净备用。
2、锅里倒入适量的油,大料、姜、蒜先下锅翻炒出香味,加白糖,加排骨中火翻炒上色至金黄即可加入热开水,大火烧开,转至小火炖一小时。
3、板栗要等排骨差不多烂了再倒进去继续小火焖10-15分钟。
4、小葱打结,下锅开大火收汁即可出锅。
5、把板栗小葱炖排骨倒出来装盘即可食用。
热心网友 时间:2023-02-08 04:10
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。
热心网友 时间:2023-02-08 06:01
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。
2栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4锅中油热,爆香葱姜,放入肋排翻炒几下。
5放入栗子。
6翻炒均匀淋入料酒。
7加入老抽。
8加入海鲜酱。
9加入适量水。
10加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。
4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。
猪排骨(大排)150克辅料:栗子(鲜)50克调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
鲜栗子250克,排骨500克, 胡萝卜1条.调昧料盐l小匙.
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.
2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.
3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.
热心网友 时间:2023-02-08 08:09
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。
2栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
3肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
4锅中油热,爆香葱姜,放入肋排翻炒几下。
5放入栗子。
6翻炒均匀淋入料酒。
7加入老抽。
8加入海鲜酱。
9加入适量水。
10加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。
4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。
猪排骨(大排)150克辅料:栗子(鲜)50克调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
鲜栗子250克,排骨500克, 胡萝卜1条.调昧料盐l小匙.
1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.
2.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.
3.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成.
热心网友 时间:2023-02-08 10:34
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。
3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。
5、再加入板粟翻炒片刻。
6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。
7、取出装盘即可。追答排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。辅料:鲜栗子、姜、生抽、水调料:老抽、料酒、淀粉、食油、白糖、食盐1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)1、排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。2、搅拌均匀,放一边腌制30分钟。3、锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。4、锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄。5、再加入板粟翻炒片刻。6、然后再调入少许生抽、糖、蚝油翻炒均匀至入味。7、取出装盘即可。