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1
把买来的豆腐干洗干净。
2
切成豆腐丝。
3
油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
4
青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用。
5
然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐。
6
放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。