韭菜肉丝春卷怎么做好吃又简单，做法图解
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发布时间：2022-04-21 18:28
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热心网友
时间：2023-06-28 10:18
食材明细
韭菜400克
瘦猪肉200克
春卷皮500克
盐4克
胡椒粉0.5匙
香麻油0.5匙
咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
韭菜猪肉春卷的做法步骤
1
韭菜摘洗干净，沥水备用
2
瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。
3
加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。
4
韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中
5
韭菜和肉丝一起拌均匀即可。
6
准备好春卷皮。
7
取一张春卷皮
8
在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅
9
由下向上卷起一半
10
左右两端向内折
11
继续向上卷起，收口留在下面。
12
炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。
13
炸至两面均金*即可食用。
