粉丝蒸肉怎么做
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热心网友
原料：五花肉 500克 粉条 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺
调味料: 盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量
做法：1 五花肉切成片 ，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段
2 炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火
3 炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀
4 先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时
ps：肉片的大小自己决定哦，炒肉不要超过了，否则会很硬的，煮粉条的时候，要注意火候，时间不能太长，会煮烂的粘成一团
热心网友
1、猪肉洗净焯水捞出洗去浮沫，放腌料腌制30分钟
2、粉丝香菇分别泡发<泡香菇的水留用>
3、把香菇切块和肉拌匀
4、泡香菇的水倒入粉丝里
5、把香菇还有肉摆粉丝上面，开水上锅蒸30分钟即可
热心网友
我知道的是粉蒸肉 把肉切成薄片用酱油少许 葱姜蒜末 五香粉搅拌入味 蒸屉放蔬菜垫底 把肉片单面占玉米粉摆好 蒸熟 即可
