枣香米饭小蛋糕做法

发布网友 发布时间：2024-10-20 00:05

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热心网友 时间：2024-10-20 00:20

制作红枣香米小蛋糕，首先准备红糖和牛奶，将红糖与牛奶放入小锅，用小火煮溶化，期间稍加沸腾，然后将红枣切成碎粒备用。

接着，将剩米饭加入红糖牛奶中，继续煮1分钟，用打蛋器将米饭均匀打散，确保没有结团现象。煮好后关火，让米饭稍微晾凉，之后备用。

将鸡蛋打入盆中，加入色拉油，用打蛋器将其搅拌均匀。然后，将低筋面粉与泡打粉混合，筛入鸡蛋和色拉油的混合液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，注意不要用力搅拌以免破坏面糊的细腻度。

将晾凉的红糖牛奶米饭倒入面糊中，采用不规则的方式轻轻搅拌，直至面糊均匀。加入红枣碎，再次轻轻拌合均匀。

为了使面糊更加细腻，建议静置15分钟，但这步骤可省略。将拌好的面糊用勺子舀入模具中，大约七分满即可。

最后，将烤箱预热至200度，将模具放入烤箱中，烤制30分钟。取出后，即可享用美味的红枣香米小蛋糕。

热心网友 时间：2024-10-20 00:21

制作红枣香米小蛋糕，首先准备红糖和牛奶，将红糖与牛奶放入小锅，用小火煮溶化，期间稍加沸腾，然后将红枣切成碎粒备用。

接着，将剩米饭加入红糖牛奶中，继续煮1分钟，用打蛋器将米饭均匀打散，确保没有结团现象。煮好后关火，让米饭稍微晾凉，之后备用。

将鸡蛋打入盆中，加入色拉油，用打蛋器将其搅拌均匀。然后，将低筋面粉与泡打粉混合，筛入鸡蛋和色拉油的混合液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，注意不要用力搅拌以免破坏面糊的细腻度。

将晾凉的红糖牛奶米饭倒入面糊中，采用不规则的方式轻轻搅拌，直至面糊均匀。加入红枣碎，再次轻轻拌合均匀。

为了使面糊更加细腻，建议静置15分钟，但这步骤可省略。将拌好的面糊用勺子舀入模具中，大约七分满即可。

最后，将烤箱预热至200度，将模具放入烤箱中，烤制30分钟。取出后，即可享用美味的红枣香米小蛋糕。