冰糖雪耳梨盅做法
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发布时间：2024-09-29 13:15
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热心网友
时间：2024-09-29 13:53
要制作一份美味的冰糖雪耳梨盅，你需要以下原料：
梨子：1个
银耳：1小朵
红枣：2粒
枸杞：1小撮
冰糖：2粒
首先，提前两小时泡发银耳，确保去除底部的硬结，并将其撕成小片。红枣和枸杞则稍微浸泡一下，以增加口感。
接着，将梨子顶部切开，小心地挖出中间的果核和部分果肉，形成一个梨子容器。将挖出的梨肉切成细丝，备用。顶部的梨盖也保留下来。
将泡好的银耳、红枣、枸杞、梨肉和冰糖混合均匀，然后填入梨盅中，将梨的顶盖盖上。接下来，将梨盅放入锅中，以隔水蒸的方式烹饪，大约需要1个小时的时间。
蒸好后，趁热享用，那份滋润的口感会让你觉得非常满足：-）
