立秋以后开始种什么菜
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发布时间：2024-08-19 01:46
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时间：2024-09-01 16:01
立秋是秋季的开始，虽然气温尚未明显下降，但为了能在下半年享受到新鲜的蔬菜，许多人都开始进行秋播。通常情况下，立秋之后种植像西红柿、黄瓜这样的蔬菜可能不会结出果实，即便结出果实，产量也会比较低。那么，在立秋之后，我们可以种植哪些蔬菜呢？以下是对这个问题的一些建议，供您参考。
1. 大白菜：大白菜是冬季餐桌上常见的一种蔬菜。大白菜的播种时间通常在立秋前后，如果夏季天气较热，可能会推迟到8月中旬进行种植。大白菜产量较高，且种植相对简单，通常采用放养式种植。
2. 萝卜：除了大白菜，萝卜也是冬季餐桌上的重要蔬菜。萝卜有多种品种，如白萝卜、红萝卜等，它们的播种时间通常也在立秋前后，一般会在菜园的田埂上种植。
3. 空心菜：空心菜通常在春季和夏季播种，但很多人可能不知道，秋季也可以播种空心菜。不过，在秋季播种空心菜时需要注意防止其开花。
4. 芥菜：芥菜是一种受欢迎的蔬菜，其茎叶和根部均可食用。芥菜的播种时间一般在7月至10月，尤其是立秋时的8月份，播种的产量通常较高，且对播种条件要求不高。
5. 莴笋：莴笋是市场上受欢迎的蔬菜之一，它耐寒性强，基本上在立秋时就可以开始播种。不过，种植莴笋的过程相对较为复杂，需要先进行培育，然后再进行移栽，通常在室外进行，产量相对较高。
6. 西兰花：种植西兰花前，首先要了解其生长需求。西兰花发芽的适宜温度在20至25摄氏度之间，因此立秋时是最适合的播种时间。
7. 香菜：香菜是吃火锅时常用的蔬菜。香菜的种植最佳时间通常在立秋前后。种植方法简单，只需将香菜籽撒在播种容器中，并确保有足够的水分，大约一周到两周就可以出苗，生长周期大约为50天，成熟后可以直接食用。
以上是在立秋时节可以播种的蔬菜，无论是菜园还是阳台种植，都是不错的选择，成活率很高，且不需要太多的管理。如果您还有其他适合立秋播种的蔬菜推荐，欢迎分享给他人。
