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好二三四
肉和韭黄不能一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。
热心网友
可以,以下是牛肉和韭黄一起吃的做法。
主料:韭黄500g、牛肉100g
辅料:油20g、盐2g
步骤一:韭黄洗净切段
步骤二:牛肉切片
步骤三:热油锅
步骤四:倒入牛肉
步骤五:大火快炒至牛肉全部变色
步骤六:这时牛肉五分熟,接着倒入韭黄
步骤七:大火快炒几分钟,韭黄变软时加入酱油盐调味即可出锅
步骤八:盛出就可以上桌啦
热心网友
可以的,可以做成韭黄牛肉丝食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛肉 400克、韭黄 150克、青椒 2个、蚝油 1/2勺、豆瓣 1/2勺、小米椒 2个、胡椒粉 2克、生抽 1/2勺、盐 适量、水淀粉 1/2勺、姜 2克、蒜 2瓣、植物油 适量。
1、将牛肉冲洗干净切成丝用盐,胡椒粉,蚝油,水淀粉,生抽,郫县豆瓣酱,腌制30分钟备用。
2、将韭黄,辣椒用水冲洗干净浸泡10分钟,韭黄好后切成3厘米的段,辣椒切好转盘备用。
3、姜,蒜洗干净切好备用。
4、炒锅置油烧至9层热放入牛肉炒断生盛出备用。
5、炒锅从新置油烧至5层热放入姜,蒜,辣椒炒香。
6、快速放入韭黄炒断生,添加适量的盐。
7、陆续放入牛肉翻炒片刻。
8、盛出,完成。
热心网友
您好,牛肉与韭黄能一起吃,食物没有相克。谢谢!
不能和牛肉一起吃的食物
牛肉 + 红塘:一起吃会引起腹胀
牛肉 + 田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉 + 海螺:身体不适
牛肉 + 板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉 + 白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉 + 田螺:会易消化不良
牛肉 + 木耳菜:会危害身体
牛肉 + 鲇鱼:会易中毒
牛肉 + 生姜:会易上火
牛肉 + 白酒:会上火
牛肉 + 鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉 + 红糖:腹胀
牛肉 + 橘子:不利于营养素的吸收
牛肉 + 韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉 + 橄榄:会导致身体不适
热心网友
牛肉与韭黄可以一起吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短。
热心网友
这两种可以吃,没什么事的,放心吃就是了
热心网友
可以两种一起吃🤤🤤