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热心网友
镇江已经很少有地方能吃到正宗的锅盖面了,那是种手工擀面,现在外面卖的几乎都是机器加工的。锅盖面首先取决于面的制作,然后是调料的配置,至于锅盖面名字只是在大锅里放个小锅盖,所以镇江三怪中叫面锅里煮锅盖,跟面的口味是没关系的。至于你想买,那你要找那些镇江的老人们问问了,哪里还有那些老店,以前镇江红旗小学那边有一家,可能已经搬了。镇江大润发那里有家锅盖面,你可以跟他们商量的买,不过,那种机器面很多面店都有的卖的
热心网友
你拉到吧,谁会把吃饭的手艺给你?做梦去吧。
热心网友
什么是锅盖面?没听说过- -