发布网友 发布时间:2024-10-03 03:45
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热心网友 时间:6分钟前
白中白香槟(Blanc de Blancs)以其独特的风味和轻盈的口感,成为了全球最受欢迎的香槟之一。这类香槟仅采用白葡萄,特别是霞多丽葡萄来酿造,源自埃佩尔奈镇南部的白丘(Cote des Blancs)子产区,其富含白垩土的土壤特别适合白葡萄的生长,这使得白中白香槟具有独特的风味和香气。
白中白香槟在酿造时要求极为严格,通常需要在优秀的年份才会出产,以确保每一滴酒的品质。它们在年轻时风味以青苹果和柑橘类水果为主,随着瓶中陈年的进行,会发展出浓郁的黄油面包风味,这使得白中白香槟在各种场合都能展现出独特的魅力。
以下五款白中白香槟,因其品质卓越和独特风味,成为了全球爱酒人士的首选:
1. 沙龙特酿S梅尼尔白中白香槟(Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs, Champagne, France)
作为香槟中的精品,沙龙特酿S梅尼尔白中白香槟以其独特的品质和风味,赢得了业界的广泛认可。自1911年成立以来,沙龙酒庄一直专注于酿造100%霞多丽为原料的白中白香槟,且只在最佳年份出产,至今仅发布41个年份,使得这款酒更为珍贵。
2. 泰亭哲伯爵白中白香槟(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France)
泰亭哲伯爵白中白香槟不仅以其卓越的品质而著称,还因其采用的100%霞多丽葡萄而备受推崇。这款年份香槟精选自5个特级村的葡萄,需经过10年的陈年,使其风味更为丰富,品质稳定,被誉为法国三大白中白香槟之一。
3. 库克梅斯尼尔白中白香槟(Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs, Champagne, France)
作为殿堂级的香槟酒庄,库克梅斯尼尔白中白香槟以其卓越的品质和独特的风味,成为了众多酒爱好者的心头好。这款单一园香槟采用100%霞多丽酿造,葡萄均来自梅斯尼尔-奥格园的老藤葡萄树,展现了库克香槟的匠心独运。
4. 汝纳特白中白年份香槟(Dom Ruinart Blanc de Blancs Millesime, Champagne, France)
汝纳特白中白年份香槟,作为世界上最古老的香槟酒厂之一,汝纳特酒庄的旗舰酒款,其独特风味和品质得到了广泛的认可。这款香槟首次酿制于1959年,以其细腻的口感和丰富多样的风味,成为了香槟爱好者心中的经典之作。
5. 皮埃尔皮特雪蒂咏特选白中白香槟(Pierre Peters Cuvee Speciale 'Les Chetillons' Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne, France)
皮埃尔皮特香槟的这款雪蒂咏特选白中白香槟,以其独特的风味和矿物质风味,赢得了众多酒爱好者的喜爱。这款酒仅在最佳年份才会发售,以其活泼的口感和力量感,展现了霞多丽葡萄的无限潜力。
热心网友 时间:10分钟前
白中白香槟(Blanc de Blancs)以其独特的风味和轻盈的口感,成为了全球最受欢迎的香槟之一。这类香槟仅采用白葡萄,特别是霞多丽葡萄来酿造,源自埃佩尔奈镇南部的白丘(Cote des Blancs)子产区,其富含白垩土的土壤特别适合白葡萄的生长,这使得白中白香槟具有独特的风味和香气。
白中白香槟在酿造时要求极为严格,通常需要在优秀的年份才会出产,以确保每一滴酒的品质。它们在年轻时风味以青苹果和柑橘类水果为主,随着瓶中陈年的进行,会发展出浓郁的黄油面包风味,这使得白中白香槟在各种场合都能展现出独特的魅力。
以下五款白中白香槟,因其品质卓越和独特风味,成为了全球爱酒人士的首选:
1. 沙龙特酿S梅尼尔白中白香槟(Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs, Champagne, France)
作为香槟中的精品,沙龙特酿S梅尼尔白中白香槟以其独特的品质和风味,赢得了业界的广泛认可。自1911年成立以来,沙龙酒庄一直专注于酿造100%霞多丽为原料的白中白香槟,且只在最佳年份出产,至今仅发布41个年份,使得这款酒更为珍贵。
2. 泰亭哲伯爵白中白香槟(Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France)
泰亭哲伯爵白中白香槟不仅以其卓越的品质而著称,还因其采用的100%霞多丽葡萄而备受推崇。这款年份香槟精选自5个特级村的葡萄,需经过10年的陈年,使其风味更为丰富,品质稳定,被誉为法国三大白中白香槟之一。
3. 库克梅斯尼尔白中白香槟(Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs, Champagne, France)
作为殿堂级的香槟酒庄,库克梅斯尼尔白中白香槟以其卓越的品质和独特的风味,成为了众多酒爱好者的心头好。这款单一园香槟采用100%霞多丽酿造,葡萄均来自梅斯尼尔-奥格园的老藤葡萄树,展现了库克香槟的匠心独运。
4. 汝纳特白中白年份香槟(Dom Ruinart Blanc de Blancs Millesime, Champagne, France)
汝纳特白中白年份香槟,作为世界上最古老的香槟酒厂之一,汝纳特酒庄的旗舰酒款,其独特风味和品质得到了广泛的认可。这款香槟首次酿制于1959年,以其细腻的口感和丰富多样的风味,成为了香槟爱好者心中的经典之作。
5. 皮埃尔皮特雪蒂咏特选白中白香槟(Pierre Peters Cuvee Speciale 'Les Chetillons' Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne, France)
皮埃尔皮特香槟的这款雪蒂咏特选白中白香槟,以其独特的风味和矿物质风味,赢得了众多酒爱好者的喜爱。这款酒仅在最佳年份才会发售,以其活泼的口感和力量感,展现了霞多丽葡萄的无限潜力。