买生核桃和熟核桃口味有什么区别啊？
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生核桃怎么吃？
1.树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。
3.将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀。
4.将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
总结
1.核桃用刀剖开用手将核桃仁掰下来。
2.剥核桃肉的皮，皮很涩影响口感。
3.核桃仁与黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。
4.三者混在一起切块做成核桃芝麻酥。
热心网友
核桃生吃营养要更好一些。
因为生吃可避免营养素的损失, 特别是核桃中的多不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏, 而这正是核桃的有益成分。这些营养成分对脑发育, 增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。
一些人不喜欢生核桃的涩味，愿意煮熟了吃也可以。小孩子吃核桃要适量，吃多了不容易消化。准备怀孩子或者已经怀孕的女性，吃核桃对孩子的大脑发育、将来的头发质量非常好。
尽量不要买核桃仁和核桃饮品，因为一些商家为了核桃仁卖相好，可能给核桃仁染色或添加什么东西。核桃饮品中核桃的含量少，起不到核桃应有的一样作用。
