南瓜糯米豆沙包可以做好直接冷冻吗？
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热心网友
可以。南瓜是暖性食物，可以暖胃，而且口感柔软昧甜，很容易消化。如果一次做很多的话可以放入冰箱冷冻保存。
但要注意以下几种情况：
1. 冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合，掰不开的情况。
2. 冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸，要不让中间不容易熟，也容易出现溅水的情况。
3. 炸过的南瓜饼一旦水分损失就会出现反生变硬的情况，因此要用保鲜袋包装好，还要裹两层，以免出现水分损失的情况。
热心网友
**可以**，活好的南瓜糯米面可以冷冻。您可以将它放入冰箱冷冻保存，以延长其保质期。
