如何烙煎饼又软又好吃,需要加什么食品添加剂?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:38

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热心网友 时间:2023-10-18 06:11

  松软的煎饼入口即化。将鸡蛋白和蛋黄分开,把蛋白打到面团里最棒。然后煎黄即可。添加剂的话可以加点泡多源、泡打粉之类的。

  
  材料
  

  面粉125克,烘焙粉10克,牛奶235毫升,鸡蛋黄3只,鸡蛋白3只

  

  
  做法
  

  1.用个中碗,将面粉和烘焙粉混合起来,然后混入牛奶和鸡蛋黄,搅拌均匀。

  2.用个大的玻璃碗或金属制的碗,将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里,然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。

  3.在煎锅或炒锅里放少许油,用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。

  

热心网友 时间:2023-10-18 06:11

松软的煎饼入口即化。将鸡蛋白和蛋黄分开,把蛋白打到面团里最棒。然后煎黄即可。添加剂的话可以加点泡多源、泡打粉之类的。

材料:面粉125克,烘焙粉10克,牛奶235毫升,鸡蛋黄3只,鸡蛋白3只

做法:

1、用个中碗,将面粉和烘焙粉混合起来,然后混入牛奶和鸡蛋黄,搅拌均匀。

2、用个大的玻璃碗或金属制的碗,将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里,然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。

3、在煎锅或炒锅里放少许油,用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。

热心网友 时间:2023-10-18 06:11

加点天喜牌泡多源就可以了。追问在临沂市兰山区大岭镇这一片那里可以买到谢谢

追答暂时临沂没有经销商。可以用物流发货。

热心网友 时间:2023-10-18 06:12

方便和南通人合计牛头人

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