鲜藕怎么做怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:26
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-23 15:59
主料： 莲藕 300克
调料： 植物油 750克 香油 8克 苏打粉 1克 小麦面粉 50克 淀粉(豌豆) 50克 盐 8克 酱油 6克 醋 10克 白砂糖 8克 各适量
糖醋鲜藕的做法：
1.将藕去节，削皮洗净，切成3.5厘米长，1厘米宽的条，将面粉，精盐加水100克调成糊。
2.炒锅注油烧至五六成热，先将小苏打调入面糊，再将藕条放入面糊中拌匀，逐条下锅炸至微黄，捞起拣去渣末，待油温回升至六成热，再将藕条入锅炸至呈金*是地，倒入漏勺沥尽油。
3.锅中加入素汤，酱油，白糖，醋烧开，用湿淀粉勾芡，汁稠浓时倒入藕条，迅速颠翻炒锅，淋上麻油装盘即成。
热心网友
时间：2023-06-23 16:00
今天一到红烧藕合送给大家，详细教程在视频。建议收藏
热心网友
时间：2023-06-23 16:01
莲藕这么做麻辣鲜香真好吃啊
