地瓜叶和梗的功效分别是什么?
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发布时间：2022-04-22 01:07
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时间：2023-02-04 23:51
1、地瓜叶的功效：
地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。地瓜叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
2、地瓜梗的功效：
地瓜梗尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。
扩展资料：
地瓜叶和地瓜梗的注意事项：
1、地瓜叶和地瓜梗的营养丰富，但含有大量液态蛋白质。虽然对人体有益，但容易引起胃病，特别是对那些有肠、胃淤滞的人，切记不要多吃。
2、地瓜叶和地瓜梗含有“气酶”，食用后有时会发生烧心、吐酸、胀气等现象。
3、在烹饪之前，撕下叶柄的外皮，然后炒或做汤和色拉。
4、地瓜叶和地瓜梗，不要炒得太熟，太熟吃不脆。
参考资料来源：百度百科-地瓜叶
参考资料来源：百度百科-地瓜梗
