板粟糖水的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:17

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-06-27 06:08

香甜味美的栗子,属于营养价值很高的干果,除了含有丰富的不饱和脂肪酸,因其含有各种对人体有益的矿物质和营养素,而且维生素C的含量极高,所以有“千果之王”的美誉,秋冬季常吃栗子能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。干燥的秋天喝上一碗栗子糖水,身心都感到滋养而满足,特别的舒服!每次煮了一大锅,全家一起喝,三两下就喝精光了!

【材料】:栗子 20个、干百合 1把、桂圆 15克、冰糖 适量

【做法】:1、先来处理板栗,板栗上划上一刀,可以用剪刀安全一些。锅中注入适量的清水放入板栗,盖上盖子大火烧开5分钟,滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软,栗子的皮会裂开,然后把栗子捞出。

2、煮好后捞起趁热剥掉栗子皮,从缺口处开始,非常好剥。

3、把栗子、桂圆和百合放入汤锅内,我喜欢吃煮的比较粉烂的百合,所以和栗子一起放入锅里,倒入适量的水,喜欢多喝水的就多放,根据个人喜好就好!因为栗子很容易就煮熟煮烂,大火煮开后转小火只需煮30分钟即可。

5、待栗子和百合都粉粉糯糯时,加入冰糖搅拌均匀即可出锅,因为桂圆的甜度很高,可以先尝一下汤的甜度酌情添加糖;

栗子糖水出锅的那一刻,厨房里满满的都是甜香,喝上一口,清甜滋润,暖到心里,干燥的秋分节气里,为自己和家人煲上一碗美味的栗子糖水再适合不过。

【小提示】:新鲜的板栗很容易煮烂,如果喜欢板栗半化在汤中的口感可适当延长炖煮时间。

热心网友 时间:2023-06-27 06:08

【板栗糖水】
食材:板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。
做法:1、板栗去过皮的,莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时,山药洗掉表面泥沙,去皮切成滚刀块。
2、莲子泡软后去除连心冲洗,泡好的红豆吸收了水分,变得很饱满。
3、将泡好的红豆,莲子和板栗一起放进锅里,加入适量清水。
4、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮半个小时,再加入山药搅拌一下,继续20分钟,冰糖融化即可。

热心网友 时间:2023-06-27 06:09

适合秋天喝的栗子四宝糖水,常喝能养胃健脾,滋润美

霜降后,气候转凉,而且让人口干舌燥,除了要多喝开水,最好还能多喝一些温润的糖水,而现在正值板栗子大量上市的时候,用栗子作为食材进补最为合适。它性味甘温,可补肾健脾活血,是抗衰老、延年益寿的营养佳品,再配合红豆、薏米、莲子和枸杞等四样不同功效的食材一起炖煮,就组合一道味道香甜的栗子四宝糖水了,常喝能治肺燥、干咳、能养胃健脾,滋润美颜。

【栗子】:有养胃健脾、补肾强筋、止血消肿、抗衰老等功效。

【红豆】:能促进心脏血管的活化,有健胃生津、祛湿益气的作用;

【薏米】:具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、消除色素斑点的功效;

【莲子】:有去火气降压、强心安神、滋养补肾的作用;

【枸杞】:可以补肾益精,养肝明目,生津止渴,润肺止咳;

【材料】:栗子 20颗、红豆 50克、薏米 50克、莲子 18颗、枸杞 少许、冰糖 适量

【做法】:

1、红豆和薏米分别用水浸泡3小时和1个小时;

2、将去好壳的板栗,放到锅中加水煮开5分钟,然后捞出来趁热去皮;(如果带壳的用刀子在表壳划一刀再煮开去壳)

3、将泡好的红豆、薏米、莲子和板栗一起放进锅里;

4、加入适量的清水,大约2升左右;

5、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1小时;

6、枸杞用水浸泡一会儿,到糖水快煮好时放入少许枸杞;

7、放入冰糖待融化即可。

【小提示】:为了不影响枸杞的药性,煲汤的最后再放枸杞,煮个五到十分钟即可。

热心网友 时间:2023-06-27 06:10

板栗红豆糖水

营养成分:

糖原、蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、钾、胡罗卜素、B族维生素

适合群体:

适合脾胃虚寒者、肾虚、腰酸、手腿乏力者、肠功能紊乱者服用

忌讳群体:

消化不良、湿热甚至、糖尿病、风湿病病人不适合服用

栗子糖水的做法大全

所需原材料

板栗60克、莲籽50克、薏仁米40克、红豆35克、枸杞子2克、老冰糖适当

作法

1栗子、薏仁米、莲籽、红豆、枸杞子各自清洗预留;锅中添加适量冷水烧开,将栗子、薏仁米、莲籽、红豆放进锅中。

2盖上盖子,转文火煮约1钟头,煮的全过程中需要拌和。

3在锅中倒进老冰糖,轻搅一会儿,煮至老冰糖彻底溶化就可以。

栗子糖水的做法大全

作用与功效

栗子有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、强筋壮骨活血化瘀、活血消肿等作用。莲籽具备抗癌防癌、降血压、强宁心安神、滋润补肾壮阳、止遗涩精、净心去斑等作用。薏仁米具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。红豆清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦等,可医治小便不畅、脾虚水肿、脚气等症。栗子红豆糖水有锁精养血、活血、强壮骨筋等功效,能冶疗肺燥、干咳嗽、提高内脏器官魅力,提高精力。那样的饮食疗法方式能够 有非常好的健脾养胃的功效,针对促消化和胃口有益处,并且还能够有有利排尿的实际效果呢,并且还能够有清热去火的功效,针对增强体质有益处,还能够清热祛火的呢。

板栗红豆糖水的做法,实际的作法,上边网编早已给大伙儿详细介绍了有关的内容了,能够 看得出的是它的营养成分很高,并且作法是非常简单的,推动胃口补气补血,净心健脾开胃治腹泻强身体素质,并且遭受了很多人的一致五星好评的哦。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com