发布网友
共3个回答
热心网友
这是糖浆没有完全匀称的过~里面含有气泡~你熬制糖浆的时候搅好了等一下~让气泡冒出去
热心网友
糖没凉追问凉了就硬了
追答融化糖的时候多搅一搅 可能是糖没化均匀
热心网友
火大!追问挺小的火了啊,是不是温度超了?我都熬到180℃了,白色变*了
追答温度高了,火大了就容易起泡泡,搅拌时,往一个方向