怎么做红豆粥
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发布时间：2022-04-22 00:45
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热心网友
时间：2022-07-10 19:35
山药红豆粥
所需食材：红豆两把，大米半碗，山药1根，红枣5颗，糖少许。
第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用，山药去皮斜切成段备用。
第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。
第三步：锅中倒入适量清水，将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右。
第四步：大米煮出米油后将煮好的红豆沙、山药、红枣加入，搅拌均匀再煮10分钟。
第五步：山药红豆粥煮好后，在电饭锅中焖五分钟再开盖，最后加入适量糖搅拌均匀，一碗美味香甜的山药红豆粥就做好了。
——小编说——
在削山药皮的时候通常都会有一些黏液流出，而这些黏液里有一种叫植物碱的东西，这个“粘液”粘在手上或是胳膊上会引起皮肤过敏，又蜇又痒，要注意戴上手套操作，若不小心沾上后需要立即去洗手，将黏液冲洗干净才行。
热心网友
时间：2022-07-10 19:35
用料：
- 红豆大米水
步骤：
0. 红豆洗净，用冷水泡3-4小时，开火将水烧开，半小时后加入大米，关小火慢慢熬。
1. 熬至红豆裂开软透即可。可以加适量白糖改善口味。
小贴士：
1、因为红豆很难煮软煮面，所以提前泡红豆是关键。最好能泡五小时以上。2、大米属于可选项，加大米更有“粥”的粘稠感，也可加适量燕麦。3、熬到后期应当适量搅拌，一是不容易糊锅，二是使口感更顺滑。
热心网友
时间：2022-07-10 19:36
用料
红豆 150克
黑米 适量
薏米 适量
黑皮花生米 少许
红枣 18颗
桂圆 18颗
补气养血红豆粥的做法
红豆泡好
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适量黑米泡好
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适量薏米泡好
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黑皮花生米洗净
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红枣泡好
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将以上几种食材泡一会，洗干净，放入高压锅中炖。
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小贴士
如何将红豆煮烂：
1⃣️将红豆洗净沥水后，装入保鲜盒中密封入冰箱冷冻4个小时以上，最好隔夜冻，次日取出放入锅中煮大约30分钟就变得软烂了。
2⃣️热水浸泡法：
豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。
