发布网友
共5个回答
热心网友
首先将干银耳剪碎,然后再将银耳放入到清水中浸泡1小时左右,直到将银耳完全泡胀即可,接着再将银耳冲洗2遍即可备用。然后就放进锅里煮呢。
热心网友
步骤1、木瓜切一半备用,莲子洗净。
步骤2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
步骤3、木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
步骤4、锅中放入适量水,烧开后转小火。
步骤5、将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
步骤6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
热心网友
做银耳汤需要先把银耳洗净泡3个小时左右,再清洗掰开下锅大火烧开小火慢炖,可以加入莲子(莲子要多泡几个小时),红枣,一起炖,喜欢甜的也可以加入一些冰糖,炖到软糯,最后加入少许枸杞出锅。
热心网友
枸杞炖银耳
材料:枸杞25克,银耳15克。
调料:白糖、冰糖各适量。
做法:
1,将银耳洗净入温水中胀发1个小时,除去杂质泡入清水中,泡发后撕成小朵;枸杞洗净,放入清水中浸泡。
2,将汤锅加入清水,大火烧沸,将银耳和枸杞放入锅中,炖至银耳有胶质。
3,放入冰糖、白糖,再次烧沸后撇入浮沫,倒入大汤碗中即可。
热心网友
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
第12步、四个小时完全黏稠了,味道超级好哦。