牛肉的存放方法
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热心网友
家庭存储是放在冰箱里，存储在冰箱前有的家庭喜欢把牛肉煮熟后在用保鲜膜裹上再放入保鲜袋中密封放在冰箱中。牛肉煮熟前先要把牛肉洗干净，把牛肉倒入在开水中过一遍牛肉自身所带血水，把血水过滤后，再放入冷水中煮熟，最好放入高压锅中煮，因为牛肉比较有劲道，平时的锅中水被煮到沸腾时，有的牛肉还没熟。煮熟的牛肉，放入冰箱中会保持牛肉原有味道，也能增加牛肉的保鲜期。牛肉中脂肪相比于猪肉中的脂肪较少，牛肉做法也有很多，易常多见的就是牛排，西餐厅必备的菜品。
热心网友
牛肉想要长时间存放其实就放在冰箱里就可以了，放在冰箱的冷冻室内，这样的话就可以长时间存放了，不会变质！
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，牛肉的保存方法很简单，就把它放在冷冻库中就行了，也就是冰箱中最下面的一层。
提问牛肉的五种保藏方法
回答第一。放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜，这种方法只适用于牛肉在1至2天内能够吃完时保鲜。
第二用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天，能保鲜一个星期，一般1000克牛肉，需50克盐就可以了，如果要长时间保存就要冷冻了。
3.冷冻保鲜法冷冻保鲜法也是一种比较常见的保存方法，首先我们要把买回来的牛肉带有的原包装袋扔掉，然后根据我们每次吃牛肉的量来将牛肉切成小块。接下来可以使用保鲜膜将切的牛肉块包裹起来，我们也可以使用保鲜袋将牛肉装起来，并将口袋扎紧，然后将牛肉放进冷冻室进行保存就可以了，一般这样的方法，可以保存半年左右的时间，但是依然建议在三个月之内尽快吃完，如果超过半年的时间，牛肉的水分会流失。
4当冷冻牛肉，特别是生牛肉，最好不要直接用原本的包装或者裹着薄薄的保鲜膜，应该用比较厚的东西裹住牛肉，以防新鲜牛肉中的水分丧失，以及防止冰箱里的水分进入牛肉中。新鲜牛肉可以用冷藏袋和铝箔袋装起来放入冰箱，用来阻隔水分。
5放在密封袋中，挤出空气，再冷冻，可以保证更长时间得保鲜。
热心网友
牛肉的存放方法一般还是多放在冰箱的冷冻中进行保存，这样保存的时间相对能够长一些的
