外婆菜主要有哪些材料,需要怎么做?

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  材料:
  干萝卜、干豇豆、干白菜、葱、青椒、干辣椒、蒜、酱油、油、盐、鸡精
  做法:
  1、干货都泡发一下;
  2、所有材料切成小碎丁;
  3、油下锅烧热后爆香蒜和干椒(稍微多放点油,这个菜比较吃油咯);    
  4、放入干萝卜、干豇豆、干白菜碎丁、青椒一起炒;
  5、快起锅前放入酱油、盐、鸡精翻炒。
望采纳,谢谢!

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