粉蒸鱼怎么做好吃,粉蒸鱼的吃法
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1.将糯米， 八角， 桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒；
粉蒸鱼的做法步骤22.继续炒制米直至发黄，大料散发香味出来；
粉蒸鱼的做法步骤33.将炒好的米倒入磨碎机中；
粉蒸鱼的做法步骤44.将它们一起粉碎成细小的微粒；
粉蒸鱼的做法步骤55.放入碗中， 加入鱼块，再加入盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳汁；
粉蒸鱼的做法步骤66.抓匀后一起腌制半个小时；
粉蒸鱼的做法步骤77.将玉米叶垫入蒸笼底；
粉蒸鱼的做法步骤88.上面码好腌好的鱼块；
粉蒸鱼的做法步骤99.水开后大火蒸上十五分钟， 再在上面撒点水和适量的油， 再大火蒸上十五分钟；
粉蒸鱼的做法步骤1010.出锅后撒上小葱末即可。
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粉蒸鱼怎么做好吃
材料
鲜草鱼500克.五香蒸肉粉50克.姜.蒜末.葱花.香油适量.黄酒20克.老抽15克.郫县豆办20克（剁细）.糖.鸡精.胡椒粉.花椒粉.植物油适量
做法
1、将鱼洗净切粗条加入姜.蒜末.葱花.黄酒.老抽.郫县豆办.糖.鸡精.胡椒粉.花椒粉.植物油.少许盐拌匀腌15分钟。
2、加入蒸肉粉.少许水拌匀.放开水锅大火蒸20分钟出锅.淋香油洒香葱即可。
3、用一小杯大米加一个大料用小火慢炒至大米微黄.出香味关火凉后.用料机磨成粗米粉就是五香蒸肉粉。
