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步骤
1.粉条提前泡透
2.西葫芦切片
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入粉条,翻炒一会儿
5.放盐、酱油,添适量清水
6.炖至粉条熟透
7.放西葫芦
8.翻炒均匀
9.放醋、鸡精调味即可
10.出锅
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主料 西葫芦1个
辅料 油适量 盐适量 西红柿2个 土豆1个 老抽少许 白糖少许
步骤
1.原料。
2.土豆,西葫芦切块,西红柿去皮切碎。
3.炒锅倒油,先放入土豆炒至微微发黄。
4.放入西葫芦。
5.放入西红柿,盐,少许白糖,少许老抽盖盖烧一会。
6.西葫芦成熟,土豆绵软即可关火。
小贴士
因为土豆比西葫芦慢熟,所以要提前下锅。
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前言口味清淡 海米越嚼越香