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食材 主料萝卜300g面粉150g辅料姜5g盐3g香葱10g生抽5ml香油3ml蒜5g 步骤 1.萝卜去皮擦成丝备用 2.萝卜丝中加入姜蒜末、葱花、生抽和香油 3.萝卜丝中加入盐拌匀,腌制也水份后将水沥掉备用 4.面粉中加入清水慢慢搅拌 5.将面粉调成可以流动的糊状即可 6.勺子中加入少许面糊铺底 7.面糊上放入萝卜丝 8.面上再浇上一层面糊 9.热油下锅炸制 10.等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可 小贴士