东北人冬天都穿几件?
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东北气候，冬季寒长，百物不长，东北酸菜，就是人们为了丰富冬季饮食，用白菜腌渍而成。渍菜粉，又叫酸菜粉，把酸菜丝，土豆粉条，猪肉丝三种食材烹制而成，口味独特香浓，酸爽开胃，深受东北人们的喜爱，是冬季里，餐桌上少不了的一道家常菜肴。东北人冬天不吃酸菜就跟没过冬天一样。酸酸脆脆香香的一盘渍菜粉儿，保证你能吃掉两碗米饭。
【渍菜粉】
材料:东北酸菜1/2棵、粉条1把、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙
做法：
1.锅加水烧开，下入粉条煮至变软
2.倒入大碗内，在加入少许凉水，用温水泡发粉条，泡发1小时以上
3.将酸菜帮较厚的部分用刀片开，在切成丝，用清水洗一遍然后用双手挤去水分
4.将五花肉切成丝
5.锅加油烧热，下入肉丝翻炒至肉丝出油
6.将入葱花，姜末，蒜片炒香，淋入酱油，料酒翻炒均匀
7.下入酸菜翻炒几分钟
8.下入粉条，在加入盐，半碗水，大火烧开，转中火焖制入味5-6分钟即可，关火，盛出装盘
小贴士：酸菜比较吃油，最好用五花肉或者白肉炒制，味道香，粉条泡发时间要长，才能使粉条泡发好，吸足水分，时间短，炒制时粉条容易黏成一团，口感不劲道，发硬
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说到东北最多提起的就是东北人豪爽了，但除了这些之外，在大东北不得不的提起的就是雪了，那冬天雪下的大的不得了，当然有人会问真的睡在炕上吗？对的，没错，就是睡在下面可以烧火的炕上。
睡在上面到底是一种的什么的体验？其实冬日睡在上面确实是很舒服的，很多以为火是要一直烧着的吗？其实也不是了，只是稍微的起些，让睡觉的地方的稍微温暖一些，更多是小时候回忆起来的幸福吧，当然没有现在的床舒服了。
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这种都是一些酒店后现代建的，现在很少见了，多为给外地顾客稍微的体验下乐趣。
现在都是采用地暖和暖气来度过冬天，炕这个东西，也就只有在农村老家还能体验，但真的睡在上面真的很舒适，可能因为是真的冷，才会觉的吧，就像饿了吃什么都觉得好吃一样
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沈阳人，特别冷的时候，打底衫，羽绒服。一般冷的时候，打底衫，小棉服。下身无非就是厚一点打底裤，靴子，或者牛子裤之类的。
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里面小衫、裙子或者半袖，外面羽绒服或貂，因为家里、单位及商场供暖都不错，穿多了热。
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上身，屋里穿小衫，也有的穿毛衣，出去穿羽绒服。下身，加绒打底裤
