发布网友
共5个回答
热心网友
全国面食培训学校哪家好
1.缘厨面食培训
缘厨面食培训的总部位于首都北京,是集规模化、系统化于一体的大型食品管理机构。总部还拥有专门的科研机构和生产、培训基地。拥有一支团结奋进的高科技人才团队,就算你是一个不会做饭的人,来缘厨面食培训学校学习也可以在很短的时间掌握面食的制作技术。
2.红景泰餐饮技能培训
红景泰餐饮技能培训的总部座落于四川省成都市,来我们红景泰餐饮技能培训学校学习将会带您进入致富之路,帮助学员们学一技之长,通过手艺改变命运。红景泰餐饮技能培训自成立以来一直专注于饮食的研究创新,是一个很好的学习制作面食的学校。
3.聚香德面食培训学校
聚香德面食培训学校是2014年6月成立的,总部在武汉,总部拥有近万平米的教学面积,成立武汉的第一家拥有国家正规注册的面食培训学校,并首创学校+实体店相结合的学习模式。所有的学员都是在聚香德面食培训学校进行正规的培训后,再到实体店学习,让聚香德面食培训学校的教学质量更上一层楼。相信再这样的学校学习会很快的拥有一技之长。
热心网友
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。学面食技术可以到海南新东方烹饪学校。
一是搅拌,混合,搅拌的几个特殊名词与动作包括:1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉
二是发酵与整形。搅打完的时间内,酵母菌可发酵作用,以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔,使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小,再滚圆。
三是做成。这是最后一步骤,把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。
热心网友
付费内容限时免费查看回答市面上很多小吃、美食培训机构或公司都有面食培训的课程。比如说学做面食培训学校、成都蜀记小吃培训机构等
建议去河南,山西,中原地段,河南郑州,河南是粮食大省并且面食种类繁多
现在很多酒店也需要一些比较高级的面点师,而且现在酒店对这面点师的要求越来越高,所以建议想学的话还是应该去专业的学校学比较好,毕竟术业有专攻,你选择了一个专业的学校去学习也比较有保障,从学习时间上来说也比较合理,集中在那一段时间专门学习这一种知识技能,肯定是比较快就学会的。
热心网友
你好,我认为要想学习面食,那么还是应该去这种正规的场所,教育机构或者是学校里面进行学习的这样子的话会更加的科学一些学习起来也会更加的简便快捷,更有效果一些的。
你可以报这种辅导班或者也可以直接选择当地比较有名气的那种甜品店,然后去里面进行学习的去当员工学徒。
热心网友
学西点建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。