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热心网友
做法不繁琐,蝴蝶面在一般的大型超市里都可以买得到。
原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻
调料:橄榄油、盐
做法:
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面条煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。
小贴士:
1、没有橄榄油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。
热心网友
买现成的罐头酱料 把面煮好后浇上就好
或者把面煮好后 放点芝士还有番茄酱 黑胡椒粉 拌一拌再放进微波炉转1~2分钟就好了
热心网友
。。。。。。。和succo做。。。。像番茄面一样