为什么烤箱烤制面包要预热,温度是从低到高还是由高到低
发布网友
发布时间：2022-04-26 01:05
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热心网友
时间：2022-06-19 03:29
烤箱预热不是从低到高，或者从高到底这样。烤箱预热的意思就是要让烤箱内部温度提前达到预热的温度。比如烤制面包需要200℃，这时候烤箱预热，就要从0度升到200℃，这个过程叫预热。追问谢谢，那烤面包的温度多少为宜呢
追答具体看你烤什么面包，比如豆沙包，牛角包，老式面包，可能温度，烘烤模式都不一样，这些网上食谱都有，跟着那个做就行了，我平常都是问我们烘焙师傅。
