怎样使鱼汤变白 鱼头汤怎么做又浓又白
发布网友
共2个回答
热心网友
做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道好。
热心网友
煮鱼汤之前用油煎一下，待煮开再用小火炖。一般煮汤都是最后再加盐，这样保证营养。
备注：
