姜汁烧鸡蛋羹怎样做好吃
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好二三四
主料：鲜姜汁100毫升、蛋1个。
辅料：红糖适量。
步骤
1、 新鲜的姜汁煮沸；
2、 捞去浮沫；
3、 倒在碗里凉一下；
4、 另取一个碗，打入蛋，搅拌；
5、 慢慢倒入姜汁，搅拌；
6、 倒入适量的红糖搅拌；
7、 搅均后，盖上保鲜膜，蒸10分钟左右。
注意：1、 也可以放在微波炉内蒸。2、 怕辣的可以多加红糖。
热心网友
姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。大部分女性体寒，平时可多喝姜汁姜汤类的东西暖身。这个姜汁蒸蛋又滑又嫩，十分的好吃。每个月经期我都吃上一二次，肚子就舒服多了。食材主料鲜姜汁100ml蛋1个辅料红糖适量
步骤1.新鲜的姜汁煮沸2.捞去浮沫3.倒在碗里凉一下4.另取一个碗，打入蛋，搅拌5.慢慢倒入姜汁搅拌6.倒入适量的红糖搅拌7.搅均后，盖上保鲜膜，蒸10分钟左右即可。
小贴士1.也可以放在微波炉内蒸。
2.怕辣的可以多加红糖。
