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热心网友
饺子馅儿在水里面是不能煮成团的。要想煮成团,必须要在里面加淀粉,这样才能凝固起来。
热心网友
从饺子煮破了馅就会散的现象,就能知道饺子馅是不能直接做丸子的,要想把饺子馅做成丸子,就必须在里面添加薯粉,或者是豆粉。
热心网友
想让剩下的饺子馅放在水里面,成团的话在饺子馅里面需要加一些淀粉进去