冬笋炒雪菜的做法
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用料
冬笋 克
雪里蕻 克
开洋
淀粉
雪菜炒冬笋的做法
开洋泡水
雪菜洗干净，切沫
冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅
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大冬笋切成小丁，丁雪菜也切成切碎后把牛肉切成碎丁，然后再将油倒入锅中，切好的，牛肉倒入，热油锅里烟草水炒干，以后将冬笋和雪菜倒入起放点，搅拌后放姜娜仔皮炎，以后起锅的时候放点味精
