微波炉是怎么加热的,和普通的炉子加热有什么区别?
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二者原理不同。普通火上加热是把火的热量传递给食物。微波炉是让食物内部的分子（主要是水分子）振动，振动产生热量。打个比方：冬天手冷，放在火上烤烤就暖和了，这是普通加热；或者两手搓搓也暖和了，这是微波炉加热。
因为原理不同，在一些情况下，做出来的食物确实有差别。不过这要具体问题具体分析。大部分时候，我们只是需要加热，微波炉和普通加热的食物对我们来说没有什么区别。但如果食物本身标注了说不建议用微波炉，那可能这种食物容易被微波炉的原理破坏吧追答微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
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微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
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微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
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微波炉是一种看不见的微波加热，它的特点是没有死角，可以全方位的加热，加热快，力度强。追问为什么热馍不能拿微波炉热，热出来的馍很硬？
追答这个用保鲜膜包住就好了，直接色就烤干了，面食的都可以用保鲜膜或者是塑料袋包住的。
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微波炉将电能转化为内能，加热食物
