订餐员是什么工作?
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热心网友
订餐员是指为酒店、饭店等订餐的工作人员，负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，因公司、单位的规模不同，经营核心不同，担负此职务的工作人员的工作内容略不同。
一、订餐员主要工作内容如下：
1、负责接听电话，记录电话订餐。
2、负责接待来访宾客。
3、熟悉一切设备、设施及各区域的规划和经营项目的标准，对顾客的询问做到有问必答。
4、熟知宴会的接待程序及预订，并登记相应情况，与楼层及时沟通，保证信息准确、及时。
5、积极与宾客沟通，及时反馈宾客意见和建议。
6、熟练运用订餐的礼貌规范语言，按标准完成顾客预订情况，预防恶意订餐，使酒店餐位物尽其用。
7、全面掌握酒店所经营的菜系、菜品，在客来访订餐中要做到菜品的熟练推销。
8、熟知常客的电话号码、职别、单位、称呼，并做好特殊接待，协助前厅经理做好客户档案。
9、做好本辖区的卫生工作；遵守安全操作规程，正确、合理使用器械设备、操作工具，做好设备、用具的维护、保养。
10、遵守酒店各种规章制度，注意言、谈、举、止，维护酒店形象。
11、完成主管交办的其它工作任务。
二、订餐员岗位要求如下：
1、专业不限，高中以上学历。
2、6个月以上工作经验。
3、熟练使用操作办公自动化设备。
4、有良好的文字表达能力，具备较强的听说能力。
5、认真负责，积极主动执行交办工作。
6、工作效率高，条理性强，有团队合作精神。
热心网友
我知道饭统网的订餐员，大概是就话务员的工作，客人打电话来要订餐厅的位置，订餐员就负责联系餐厅留下客人的订餐信息，这个可能跟你说的不一样啦，你要把问题说明白一些哦
