香叶排骨怎么做
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材料：仔排，盐，红烧酱油，独蒜，香叶，高汤，干辣椒，鸡精，葱段
做法：1.完全仔排斩四厘米长的段，拿盐，红烧酱油先腌上20分钟；
2.大蒜球一切四开（很大个的独蒜）；
3.热油下排骨炸～跟着丢两片香叶下去；
4.炸得排骨呈金*，香叶飘香了倒入高汤，撒干辣椒小段；
5.大火烧开转小火烧30分钟；
6.在汁快收干前放大蒜球（这时候放正好香味出来又有点脆，也可以在炸排骨的时候 放，不过那就很烂了）；
7.最后大火收汁撒鸡精葱段就OK了！
