变蛋有保质期吗放时间长还能吃吗?
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变得是有保质期的，在密封的条件下的话，一般情况下是180天，如果放的时间特别长，过了保质期建议就不要再吃了
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变蛋有保质期，放时间长就不宜食用了。皮蛋的《中华人民共和国国家标准》（GB9694-88）规定，皮蛋的贮存在包装完好的不同情况下，应能分别保质三个月及五个月。对于皮蛋，无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准，由于皮蛋中含有微量的铅，因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。扩展资料：购买皮蛋，要选择包装完整并带有QS标志的。另外，还要做到以下4点。一看，挑选皮色灰白、无黑斑、无裂纹、蛋壳完整的。二掂，将皮蛋放在手心轻轻掂一下，颤动大的质量好。三摇，把皮蛋放在耳朵边摇动，好的皮蛋没有声音。四照，用灯光透视，蛋内大部分呈黑色或深褐色，小部分呈*或浅红色者为优质蛋。在外选择皮蛋的时候，记得注意查看保质期和生产日期。参考资料来源：人民网-皮蛋乱标保质期 消费者获赔货款参考资料来源：百度百科-皮蛋
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您好，很高兴为您解答。 变蛋有保质期，放时间长就不宜食用了。皮蛋的《中华人民共和国国家标准》（GB9694-88）规定，皮蛋的贮存在包装完好的不同情况下，应能分别保质三个月及五个月。对于皮蛋，无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准，由于皮蛋中含有微量的铅，因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。扩展资料：购买皮蛋，要选择包装完整并带有QS标志的。另外，还要做到以下4点。一看，挑选皮色灰白、无黑斑、无裂纹、蛋壳完整的。二掂，将皮蛋放在手心轻轻掂一下，颤动大的质量好。三摇，把皮蛋放在耳朵边摇动，好的皮蛋没有声音。四照，用灯光透视，蛋内大部分呈黑色或深褐色，小部分呈*或浅红色者为优质蛋。在外选择皮蛋的时候，记得注意查看保质期和生产日期。参考资料来源：人民网-皮蛋乱标保质期 消费者获赔货款参考资料来源：百度百科-皮蛋
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变蛋是有保质期的，正常情况是在半年左右，如果长时间的存放变蛋，会发生变质的情况，所以不能够再吃。
