洋葱炒鸡蛋怎么做?

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洋葱炒蛋
原料:洋葱(一个),鸡蛋(四只).
调料:盐,胡椒粉,香油。
1、把洋葱去皮、洗净,切丝待用。
2、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。
3、锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。

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材料:洋葱一个、鸡蛋4只、青红尖椒各2只;

调料:油、盐适量、蚝油一大勺。

做法:
1、洋葱切2-3厘米的块,青红椒切小段;

2、热油先将鸡蛋一个个煎成荷包蛋,用锅铲切成2-3厘米的块;

3、坐锅烧油,将青红椒和洋葱炒至断生,盐调味,放入煎好的鸡蛋块,喷少许水焖一分钟,淋蚝油拌匀即可。

小贴士:
1、煎鸡蛋不要放多了油,鸡蛋成型后转小火慢慢煎,一边好了再翻即是金*很漂亮的荷包蛋。

2、洋葱不要炒久了,加鸡蛋一起焖能够使两者的香味互相融合。

3、此菜不要加鸡精。

4、洋葱具有发散风寒的作用,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

以上,希望可以帮到你的忙,谢谢

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先将洋葱洗净切丝,然后用开水浸泡十分钟后捞出备用;鸡蛋破壳倒入碗中打散;炒锅上火预热后,倒入适量食用油加热至六成热,倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出。在锅中倒入适量食用油加热至八成热,倒入洋葱丝翻炒几下,倒入鸡蛋继续翻炒几下,再加入少量黑胡椒粉和适量食盐调好味关火装盘即可。

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前言
洋葱炒鸡蛋是很不错的下饭菜。而且洋葱浑身都是宝,味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。
材料
主料:洋葱1个、鸡蛋2个;
辅料:玉米油适量、盐适量、生抽适量、味精适量
洋葱炒鸡蛋
1
洋葱洗好备用。
2
洋葱切细条。
3
准备两个鸡蛋。
4
鸡蛋打散。
5
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
6
炒熟盛起备用。
7
热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。
8
加入适量生抽,翻炒均匀。
9
把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
10
放适量盐,味精调味翻炒均匀即可出锅。
小贴士
鸡蛋液中可以加适量的盐。

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前言
家常菜,营养丰富,简单快捷~~~
材料
主料:鸡蛋1个、洋葱100g;
辅料:油适量、盐适量
洋葱炒鸡蛋
1
鸡蛋打入碗中,放一点盐,搅散。
2
洋葱切丝。
3
锅内放适量油,倒入蛋液划散,成小块。
4
放入洋葱,翻炒至洋葱断生,放适量盐调味即可。
小贴士
1、鸡蛋放一点盐就好,最后再少放一点。
2、洋葱炒的火候要把握好,不辣就好了。
3、要想鸡蛋嫩,可以在蛋液里放一点清水搅匀,炒的时候要用筷子划散,而不是铲子。

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用料

洋葱1个鸡蛋4个葱酒生抽盐味精
洋葱炒蛋的做法

将洋葱切片放油锅中爆炒,调入盐,味精,盛起待用。鸡蛋打散,滴入几滴料酒,放点盐,葱花搅匀,将油锅烧热,放入蛋液炒熟
将洋葱与炒好的鸡蛋混合在一炒,出锅的时候调入生抽,装盘

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前言
洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。
材料
主料:洋葱300g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量
洋葱炒鸡蛋
1
先将洋葱切细用水焯一下
2
将鸡蛋煎好打碎,装入盘中备用
3
锅内放油加热后加入焯好的洋葱适量的调料翻炒,稍炒后加入炒好的鸡蛋
4
装入盘中即可
小贴士
洋葱也可以不焯

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前言
、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用
材料
主料:yangcong2~3人;
辅料:鸡蛋3个
洋葱半个

适量
生抽少许
盐少许

适量2~3
洋葱炒鸡蛋
1
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排
2
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
3
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
小贴士
2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

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前言
这道菜我老头可喜欢吃了,说我做的好吃,每个星期吃好多遍都不腻,超级简单的懒人食谱,新手必备哦~~~
材料
主料:鸡蛋2个、圆葱2个;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉
适量
圆葱炒鸡蛋
1
两个圆葱
2
把它切成丝备用
3
鸡蛋打均匀了备用
4
放入油,油热后放入鸡蛋,煎好鸡蛋备用
5
在把鸡蛋放入锅里在炒一下放入盐和味精
小贴士
一定要油热了以后在放鸡蛋要不这道菜就不用吃了

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前言
鸡蛋三个,洋葱一大头,西红柿三个(小一点滴),香油,生抽,雨露
材料
主料:洋葱大的一个,小的两个、西红柿两个、鸡蛋三个;
辅料:
洋葱炒鸡蛋~~~
1
偶第一次蒸滴米饭O(∩_∩)O~
2
成菜,不大美观,第一次做嘛,嘿嘿,不要拿砖头砸偶~~~~(>_<)~~~~
,好吃就成啦,人家要求不高~~
3
偶比较喜欢吃咸菜,配着梅菜、橙子、老干妈辣椒酱,别有一番风味哦~~
4
那么淑女滴吃饭不是偶滴风格,这样子其实蛮好吃滴哦~~~
小贴士
偶是新手也不知道什么技巧,就是知道洋葱有一点点生会比较好吃,另外可以加一些提鲜滴东东,如耗油,雨露等等O(∩_∩)O~

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.洋葱先下锅然后放搅拌好的鸡旦

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