红萝卜炒水豆腐怎么炒
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红萝卜炒豆腐的做法：
主料红萝卜一个、豆腐半块
辅料：葱、朝天椒、盐、鸡精
1. 胡萝卜中间劈开 然后切成薄片，豆腐切方片，葱切好备用。
2. 油稍热时放朝天椒小火爆香 然后放葱花。
3. 胡萝卜入锅 翻炒两下 可以加点水避免糊锅 多一点也没关系，盖上锅盖，小火炖。
4. 七成熟时放豆腐 小心翻炒，放盐翻两下，放鸡精翻两下，出锅。
