豆豉和豆腐怎么做好吃
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豆腐具降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老幼皆宜的美味佳品。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。这次用豆豉来焖豆腐，做法简单又方便，豉香加上豆香，让你回味无穷哦！(收起)
食材
主料
豆腐
2块
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
豆豉
适量
步骤
1.豆腐洗净切小块备用
2.豆豉剁碎备用
3.热锅下油，将豆腐排在锅中煎，洒少许盐
4.煎完一面再煎另一面
5.待豆腐两面煎到金黄后，将豆豉洒在面上
6.加少许生抽和水将菜焖煮
7.最后加少许生粉水收汁后即可上碟
