独家山药肉丸的正宗做法,独家山药肉丸怎样做才好吃的
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主料
山药
250g
猪肉
250g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把山药去皮切小块
2.然后上锅蒸熟
3.把肉剁成泥
4.糯米洗好放清水泡两个小时
5.把蒸熟的山药压成泥
6.切好葱花和姜沫
7.把所有材料倒在一起
8.加入适量的盐
9.适量的生抽
10.一点香油
11.打入一个鸡蛋
12.用筷子搅拌均匀
13.用手把肉馅捏成小回圆粘上控干水份的糯米
14.把胡萝卜切成片
15.摆在锅上
16.再把肉丸放在胡萝卜片上蒸熟
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山药
250g
猪肉
250g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把山药去皮切小块
2.然后上锅蒸熟
3.把肉剁成泥
4.糯米洗好放清水泡两个小时
5.把蒸熟的山药压成泥
6.切好葱花和姜沫
7.把所有材料倒在一起
8.加入适量的盐
9.适量的生抽
10.一点香油
11.打入一个鸡蛋
12.用筷子搅拌均匀
13.用手把肉馅捏成小回圆粘上控干水份的糯米
14.把胡萝卜切成片
15.摆在锅上
16.再把肉丸放在胡萝卜片上蒸熟
