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食疗
⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;
⒉不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
食疗作用
石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;
具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;
主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴食疗方
⒈酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。
⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。
⒊酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15-30g,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。
⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,开水送下,治久泻或大便下血。
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁,冲玄明粉6g,空腹服下,驱蛔虫。
⒐石榴树根去表皮,取二层皮15g(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。
⒑石榴皮30g,槟榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15g或大黄6g,驱绦虫。石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。
⒒鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。
⒓白石榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺痈。
⒔白石榴花20g,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。
⒕白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。[9]
食用益处
石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区,汉代传出了中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,对于老年人的身体健康有很高的营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。