发布网友 发布时间:2022-04-24 08:16
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热心网友 时间:2022-06-17 22:54
准备好食材
黄瓜、鸡蛋、虾皮适量
鸡蛋打散加入虾皮
再加入黄瓜丁、黑胡椒、糖、盐,小葱、少许面粉搅拌均匀
平底锅下油用中火将蛋饼煎熟
小贴士
1.虾皮有点咸,可以少加盐 2、黑胡椒既能去腥又能提味
热心网友 时间:2022-06-17 22:55
用料
黄瓜一根
面粉一碗
鸡蛋两个
虾皮一小碗
盐少许
葱少许
水适量
黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法
把黄瓜刨丝放在小盆里,加入面粉黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤1
把葱切成沫,我不太喜欢葱,所以葱没放太多,个人喜好吧。黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤2
虾皮和鸡蛋都放到小盆里黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤3
面粉和水最好边搅边放,这样容易控制量黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤4
搅成这样就可以啦黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤5
平底锅放上少许油,把面糊摊上黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤6
摊的尽量薄一点黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤7
两面变金*就可以出锅啦黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤8
装盘可以吃啦黄瓜虾皮鸡蛋饼的做法 步骤9
小贴士
葱花和盐都可以根据个人口感放,我怀孕所以盐没放多就一小勺,虾皮放了很多,我买的虾皮也不是咸的那种,要是买的虾皮咸,盐就少放,做的时候面和水要边搅边放这样好掌握用量。