请问豆腐的热量高吗?

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豆腐的热量并不高,每100克豆腐中只含有81大卡的热量。但是油豆腐或豆腐干,由于含水分减少,含油脂增多,热量值较高。
附:
常见豆腐热量。白豆腐热量:81大卡/100克;
油豆腐热量:244大卡/100克;
豆腐脑热量:15大卡/100克;
豆腐干热量:140大卡/100克;
豆腐皮热量:409大卡/100克。

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